Dyrektor ds. Rozwoju Spółki i Ekspansji sieci gastronomicznej

Rozwój biznesu i ekspansja:

• Poszukiwanie i analiza nowych lokalizacji inwestycyjnych w Polsce.
• Koordynacja otwarć nowych punktów gastronomicznych (lokale, food trucki).
• Współpraca z doradcami finansowymi przy pozyskiwaniu finansowania (kredyty, leasing).
• Wdrożenie i rozwój modelu franczyzowego.

Zarządzanie operacyjne i finansowe (P&L):

• Pełna odpowiedzialność za realizację planów finansowych Spółki.
• Monitoring wyników finansowych, optymalizacja kosztów i marż.
• Wdrażanie działań naprawczych w przypadku odchyleń od budżetu.

Zarządzanie franczyzą:

• Nadzór nad zgodnością działań z modelem operacyjnym i standardami marki.
• Wsparcie franczyzobiorców w analizach, szkoleniach i codziennej działalności.

Zarządzanie zakupami i inwestycjami:

• Współpraca z działem zakupów w zakresie zaopatrzenia nowych lokalizacji.
• Kontrola nad wydawaniem zapasów i wyposażeniem punktów.
• Bliska współpraca z Zarządem i CFO.
• Koordynacja działań z zespołami operacyjnymi, marketingiem i logistyką.

• Wykształcenie: Wyższe, preferowane kierunki: zarządzanie, ekonomia, finanse.
• Min. 5 lat doświadczenia na stanowisku managerskim w rozwoju biznesu.
• Znajomość branży gastronomicznej, franczyzowej lub pokrewnej.
• Doświadczenie w prowadzeniu procesów inwestycyjnych (od lokalizacji do uruchomienia).
• Zarządzanie pełnym P&L-em, analiza rentowności, kosztów, przychodów.
• Udokumentowane sukcesy w rozwijaniu firm lub sieci punktów.
• Znajomość języka angielskiego (min. B2).
• Bardzo dobra znajomość pakietu MS Office.
• Umiejętność pracy z zespołami rozproszonymi i partnerami zewnętrznymi.
• Samodzielność, odpowiedzialność, orientacja na wyniki.
• Otwartość na relokację (woj. Pomorskie)

• Stabilną wieloletnią współpracę i atrakcyjne wynagrodzenie.
• Elastyczna struktura premii uzależniona od wzrostu przychodów Spółki.
• Nowoczesne narzędzia pracy: samochód służbowy, laptop, telefon komórkowy, dostęp do systemów operacyjnych firmy.
• Wsparcie w relokacji.
• Pełna decyzyjność i samodzielność w prowadzeniu projektów rozwojowych i inwestycyjnych.
• Możliwość realnego wpływu na kształt i strategię spółki – Twoje decyzje będą miały bezpośrednie przełożenie na rozwój marki.
• Udział w dynamicznym projekcie ekspansji – budowa sieci punktów gastronomicznych w nowoczesnym modelu franczyzowym.
• Praca w bezpośrednim otoczeniu Zarządu – szybka decyzyjność, możliwość wdrażania autorskich rozwiązań.
• Pakiet relokacyjny dla osób spoza woj. siedziby firmy (woj. Pomorskie)
• Szansa na rozwój w strukturach grupy kapitałowej – stanowisko może prowadzić do roli COO lub członka zarządu.
• Kultura organizacyjna oparta na partnerstwie i zaufaniu – liczy się efekt, nie nadgodziny.
• Wsparcie zewnętrznych ekspertów – tj. doradcy finansowi i inwestycyjni.