Dyrektor Produkcji (Produkcja żywności convenience dla HoReCa)

Dynamicznie rozwijający się producent żywności convenience dla sektora HoReCa i B2B oraz świeżych i mrożonych produktów mięsnych z okolic Tczewa. Firma specjalizuje się w dostarczaniu najwyższej jakości rozwiązań dla gastronomii, restauracji i sieci handlowych, oferując produkty, które łączą doskonały smak, wygodę i bezpieczeństwo.

Dzięki nowoczesnemu zapleczu produkcyjnemu oraz ścisłej kontroli jakości zapewnia, że wszystkie wyroby spełniają najwyższe standardy sanitarne i branżowe. Nieustannie optymalizuje procesy produkcyjne, dążąc do zwiększenia efektywności i innowacyjności, aby sprostać wymaganiom dynamicznie rozwijającego się rynku gastronomicznego.

Cel stanowiska: Dyrektor Produkcji odpowiada za kompleksowe zarządzanie procesami produkcyjnymi w zakładzie. Jego głównym celem będzie organizacja, optymalizacja oraz zwiększanie wydajności produkcji przy jednoczesnym zapewnieniu najwyższej jakości i zgodności z normami sanitarnymi oraz przepisami branżowymi.

Miejsce pracy: Tczew

Zakres obowiązków:

Zarządzanie produkcją:
- Planowanie, organizacja i nadzór nad procesem produkcyjnym.
- Zapewnienie efektywnego wykorzystania zasobów (surowców, maszyn, personelu).
- Wdrażanie i monitorowanie standardów jakości oraz przestrzeganie procedur sanitarnych i BHP.
Optymalizacja procesów produkcyjnych:
- Wdrażanie nowych technologii i metod w celu zwiększenia efektywności.
- Analiza wskaźników produkcyjnych i wdrażanie działań usprawniających.
- Ograniczanie strat surowców oraz minimalizacja kosztów operacyjnych.
Zarządzanie zespołem:
- Kierowanie pracą podległych działów i pracowników produkcji.
- Szkolenie oraz motywowanie zespołu w celu zwiększenia wydajności i zaangażowania.
- Dbanie o przestrzeganie zasad bezpieczeństwa i higieny pracy.
Kontrola jakości i zgodności z normami:
- Współpraca z działem jakości w celu zapewnienia zgodności z normami sanitarnymi i weterynaryjnymi.
- Wdrażanie systemów jakości, np. HACCP, ISO.
- Monitorowanie procesu produkcji pod kątem spełniania standardów klientów i rynku.
Współpraca z innymi działami:
- Koordynacja działań z działem zaopatrzenia, logistyki i sprzedaży.
- Planowanie dostaw surowców i zarządzanie stanami magazynowymi.
- Współpraca z zarządem w zakresie strategii rozwoju produkcji.
Raportowanie i analiza danych:
- Przygotowywanie raportów dotyczących wydajności, kosztów i jakości produkcji.
- Analiza wyników i proponowanie działań optymalizacyjnych.
- Raportowanie do zarządu o stanie produkcji i realizacji celów.

Oczekiwania:

Wykształcenie wyższe techniczne lub związane z technologią żywności, zarządzaniem produkcją, technologią mięsa lub pokrewne.
Znajomość branży: produkcja żywności
Doświadczenie zawodowe: Minimum 5 lat doświadczenia na podobnym stanowisku
Znajomość języków obcych: język angielski min. B1
Udokumentowane sukcesy w optymalizacji procesów produkcyjnych i zwiększaniu wydajności.
Doświadczenie w zarządzaniu zespołem pracowników produkcji, wdrażaniu systemów jakości i optymalizacji kosztów.
Znajomość technologii produkcji mięsa– doświadczenie w procesach obróbki, mrożenia,
pakowania, spełniania norm jakościowych.
Orientacja na wyniki – umiejętność analizy wskaźników produkcyjnych i podejmowania działań zwiększających efektywność.
Zdolności analityczne – umiejętność pracy z danymi, raportowania i wyciągania wniosków.
Praktyczna znajomość systemów jakości – HACCP, ISO 22000, GMP, GHP.
Znajomość narzędzi optymalizacji procesów produkcyjnych
Komunikatywność i umiejętność współpracy – zdolność do efektywnej pracy z innymi działami i zarządem.

Oferta zawiera:

Pracę w dynamicznej i rozwijającej się organizacji w trakcie jej największego rozwoju.
Kompleksowe narzędzia pracy (m.in. nowoczesne systemy ERP, Soldeo, WMS).
Atrakcyjne wynagrodzenie z systemem premiowym.
Umowa o pracę lub Kontrakt B2B - wg preferencji.
Bezpośrednia współpraca z CEO i CFO.
Możliwość rozwoju zawodowego poprzez dalsze szkolenia.
Pracę w zgranym zespole.
Dodatkowe benefity pozapłacowe.

Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb niezbędnych w procesie rekrutacji.

SPRAWDŹ NAJNOWSZE OGŁOSZENIA

Stolarz (produkcja pokładów)

Sunreef Venture S. A.|

Specjalista ds. operacji handlowo-administracyjnych

REMONDIS Sp. z o.o. - Warszawa|

Przedstawiciel handlowy - Sprzedaż usług ochrony fizycznej / Usług utrzymania czystości

Juwentus Serwis sp. z o.o.|

Podobne oferty:

NAJNOWSZE POSTY

OGŁOSZENIA O PRACĘ

Aktualności